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【人物简介】
黄静绮女士，香港工商总会葵青分会副主席、格鲁吉亚文化协会主席、医疗辅助队长官联会顾问、卫生防护课课队指挥、稻苗学会（饮食业）委员（外务部）。她从事葡萄酒行业以来，为普及、传播葡萄酒文化而努力，愿以最原始、最普及以及大众最容易接受的方式引进葡萄酒，从而打开通往内地的另一扇葡萄酒之门。
为推广葡萄酒文化，她远赴葡萄酒发源地格鲁吉亚，将优质酒产品引入国内，只为以最天然、最原始的方式打开国内葡萄酒的另一扇门。她不计得失，不为功利，一心投入做文化，躬身投入做服务。她懂酒，更深谙品酒之道，任心性在葡萄酒的醇香中沉淀、升华。
从源头开始了解葡萄酒文化
黄静绮女士是香港人，20世纪90年代开始做贸易，後转行从事中成药代理，专门销售沙溪凉茶。为了用传统的医学帮助他人，她开始研修中医、学习营养学，了解国药的保健作用，积累了一定的中医养生知识。葡萄酒，与西方文化紧密相连的食物，对於从小在香港接受教育的黄静绮女士来说並不陌生。儘管早年的中成药代理工作在她心中已播下了传统文化的种子，然而，她更渴望去找寻一种中西方文化交融的可能，於是有了投身葡萄酒行业的想法。
2011年，她开始了一条葡萄酒事业的摸索之路。找货源，成了她初涉这行所面临的第一个难题。经朋友推荐，她了解到格鲁吉亚国家生产的葡萄酒有着天然的优势，不仅味道好，而且有益健康。回想市面上一些葡萄酒，之所以达不到欢愉人的效果，是因为其在口感上有所欠缺之餘，还让人喝了身体会出现一些不适。对比之下，格鲁吉亚葡萄酒成了黄静绮女士的不二选择。
对於黄静绮女士来说，好的东西要带回国内，且不是率性而为的。“一定会在充分了解产品的生产、源头，认为它确实物美价优之後，才会带回来给大家享用。”因而，调研格鲁吉亚国家的文化包括葡萄酒文化，成为她迫不及待要做的事。“不了解一个地方的文化，而要做这个地方的投资是很难的，同时也要努力让他们对我们的文化有所了解，彼此形成一种文化融合与文化认同，如此才能把生意做好。”
葡萄酒，与西方文化紧密相连的食物，对於从小在香港接受教育的黄静绮女士来说並不陌生。儘管早年的中成药代理工作在她心中已播下了传统文化的种子，然而，她更渴望去找寻一种中西方文化交融的可能，於是有了投身葡萄酒行业的想法。
2011年，她开始了一条葡萄酒事业的摸索之路。找货源，成了她初涉这行所面临的第一个难题。经朋友推荐，她了解到格鲁吉亚国家生产的葡萄酒有着天然的优势，不仅味道好，而且有益健康。回想市面上一些葡萄酒，之所以达不到欢愉人的效果，是因为其在口感上有所欠缺之餘，还让人喝了身体会出现一些不适。对比之下，格鲁吉亚葡萄酒成了黄静绮女士的不二选择。
对於黄静绮女士来说，好的东西要带回国内，且不是率性而为的。“一定会在充分了解产品的生产、源头，认为它确实物美价优之後，才会带回来给大家享用。”因而，调研格鲁吉亚国家的文化包括葡萄酒文化，成为她迫不及待要做的事。“不了解一个地方的文化，而要做这个地方的投资是很难的，同时也要努力让他们对我们的文化有所了解，彼此形成一种文化融合与文化认同，如此才能把生意做好。”
与此同时，格鲁吉亚的居民自给自足，民风朴素，家家户户酿酒，成了当地一种独特的文化现象。而且，当地的语言、文字、饮食文化等都很好地保存下来，酒文化更是源远流长。
打开国内另一扇葡萄酒之门
不辞辛苦，奔赴国外寻找货源，只为让客户以最合适的价格喝到最优质的葡萄酒，这是黄静绮女士不变的初心。她介绍说，葡萄从种植、採摘到酿造成酒，要经历复杂的过程，这些工作皆由几个技术工人手工完成，需要耗费一定的成本，而葡萄酒的价格千差万别，除成本之外，还跟用料、酿造技术等有着直接关係。“这就契合了我的想法。格鲁吉亚的葡萄酒是大自然的馈赠，将它引进国内，是为了从葡萄酒的起源开始，让大家返璞归真，品嚐到最天然的葡萄酒。”
众所周知，葡萄酒本身有着葡萄的酸味、涩味，欧洲等地域生产出来的葡萄酒还带有木桶的气味，能否接受这种味道也是因人而異。“天然的东西带回国内，还需要大众善於品嚐、喜欢喝，如此才能把它的价值真正体现出来。”黄静绮女士认为，好酒还要人懂得品味，要人们亲自去感受和体验，才知道其中味道，如此才能找到适合自己喝的酒。
“空杯，是一种好的态度，品嚐葡萄酒，也需要这样的空杯心态。”黄静绮女士说，大部分人心中，都对葡萄酒有着一种既成的印象，在品嚐新酒的時候，这种印象就像一道藩篱一样，制约着他对葡萄酒的更多想象。因此，喝酒的时候就要尽可能清除以前喝葡萄酒的印象和感受，以空杯的心态去品味和体验。
以酒会友，是最让黄静绮女士乐在其中的一件事。从完全不了解，到开始接触，到寻找到一个突破口去嚐试，她一直在这条路上行走着，为的是通过引进好的红酒产品，让一些少接触甚至没接触过葡萄酒的人觉得物有所值，这是她最大的满足。因此，她长期举办一些小型聚会，让一些爱品酒的朋友们聚集起来，交谈、娱乐。她常说，爱葡萄酒的人若是围坐在一起，谈谈酒及酒文化，也会延伸出很多不同的话题，让人感到真诚而且放鬆。葡萄酒的酒精度一般在11至14度，天然的葡萄酒下肚，只有微微的一点酒意，很快就能夠恢复，而不至於伤身，这就是欢愉的品酒过程。在她的带动下，许多不喝酒、不懂酒的朋友慢慢开始学会品酒，尤其是葡萄酒，甚至很多已经学会如何分辨酒的优劣了，这对黄静绮女士而言，无疑是一种莫大的鼓励。
在推广葡萄酒的道路上，黄静绮女士认真而执著。每走一步，她都满怀信心；每走一步，她都快乐而满足。如今，普及格鲁吉亚葡萄酒，让更多人认识和了解葡萄酒文化，是黄静绮女士发展事业的最大价值所在。她愿意以最原始、最普及、大众最容易接受的方式引进格鲁吉亚葡萄酒，打开国内的另一扇葡萄酒之门。
不计得失投身服务
做服务这样一份带给她快乐和满足感的工作，也给黄静绮女士带来许多考验。然而，无论遇到什麽困难，她始终谨记“沟通”两个字。她说，任何事情，只要心态端正，沟通方式正确，儘管许多未必做得如意，但每一次都会比上次做得更好。“当一个人，心中想的不是自己，只有别人的时候，身边的很多资源都会向他湧来。”黄静绮女士这样说。一路走来，她坚信来到生命中的一切人和事都是缘分，能做的，她便不计得失地去付出，一份真心令人动容。
“在帮他人做事的过程中，我能学到很多东西，最重要的是，如果更多人感受到了我的用心，就有更多人愿意和我一样，投身去做一些帮助他人的事，何乐而不为？”正因为有这样的心态，她的成长路上一直贵人不断，当她心中不只是为了钱、为了利的时候，许多朋友都愿意陪着她走。
这样的想法，促使她在服务领域也奉献着一己之力。担任格鲁吉亚文化协会主席的她，一心想着通过协会搭建一个平台，供两国进行文化的延伸、碰撞和交流。“做文化一定不是以名利为先的，更重要的是有没有一颗真挚的心，有没有一个兼收並蓄优秀文化的想法。”
她是这麽做的，亦是这麽教育子女的。她常对子女们说，城市需要各类职业的人，只要我们做的事情是自己喜欢的，且不会伤害到自己和别人，只要我们能从中感受到当下的价值和快乐，並心甘情愿去付出，就是好的職业。
“日子是纷乱的，心卻可以是简单而丰盈的。”閒暇之餘，她喜欢邀约三五好友坐地閒谈，两杯小酒入口随心，轻轻一抿，醇香袭来，这样的生活美妙而惬意。独处时，她亦是安静的，手捧一本书，轻倚窗台，窗外的清风白云信手拈来，心境在文字间得到沉淀与升华。
