白酒介紹 "白酒White wine冇益處" 何解？

好多時候聽到周邊的朋友話 : "白酒冇益處" (指的是白葡萄酒) ？此話何來？

或許，那些朋友對白葡萄酒的釀製過程有點了解，但並不全部。相信他們看過或聽過一些研究的報告，指紅酒中的單寧有助降膽固醇等等。由於，紅葡萄酒含單寧(由葡萄皮，梗，籽而得出來)，而白葡萄酒"大多"是不含單寧成份。因此得出其“結論”。一般而言，飲用葡萄酒是一種享受，是一種樂趣。是否應該把她看為 "藥用酒"或"藥材酒"？

葡萄酒中的單寧的確可以減低肉類的脂膩感，但，在進食烹調簡單或RAW 的海產時候以白酒配搭更能帶上出色的效果（例如生蠔）。其次，享用白葡萄酒的清香和迎接夏日的輕爽也是適合不過的。講起，我現在就想上一瓶冰凍的半甜白葡萄酒和半打美味生蠔。