想知白酒、紅酒、白蘭地、查查酒在格魯吉亞同人地有乜唔同和特色?
Updated: May 1, 2021
唔關一帶一路事嘅Georgia酒事(1)東網(生活版)

早前格魯吉亞國家農業部的國家葡萄酒局及格魯吉亞葡萄酒協會亞洲攜手舉辦了「格魯吉亞文化分享會暨格魯吉亞美酒節」展出當地傳統釀酒用上的陶罐以及民族服飾、藝術品等。
大家聽唔少「一帶一路」呢個詞,自問對呢個國家級計劃冇感覺,反而對核心國家之一嘅格魯吉亞非常感興趣,如果閣下和小編同樣是酒迷,相信近年都聽唔少格魯吉亞的酒事。早前格魯吉亞國家農業部的國家葡萄酒局及格魯吉亞葡萄酒協會亞洲攜手舉辦了「格魯吉亞文化分享會暨格魯吉亞美酒節2016」,帶來超有葡萄香嘅葡萄酒趣事。
格魯吉亞(Georgia)位於高加索地區,其釀酒歷史有逾8,000年,當地嘅陶罐釀酒工藝更被聯合國教科文組織列為非物質文化遺產之一,而當地葡萄品種有記載的已多逾600種,堪稱全球之冠,而格魯吉亞葡萄酒最叫人印象深刻的是無論紅酒定白酒,其果香都馥郁到不行,濃郁如葡萄汁,入口卻出奇地清爽醇厚,最重要是單寧再高、酸度再強,很快便在口腔散去,只留下清爽與香氣。
我MAY作為文化協會代表多年,真係覺得好榮幸能為大家分享和用眼睛品味下報章的點滴。